In de Media
Voedingswaarde
samenstelling inzichtelijk maken met de Food Quality Scan.
Weet wàt uw Gast eet! Voedingswaardesamenstelling onvoldoende
inzichtelijk.
Samenstelling Diervoeders
gezonder dan maaltijden in Zorginstellingen.
Verspilde vakkennis van
goed opgeleide koks.
Voedingswaarde samenstelling
inzichtelijk maken met de Food Quality Scan.
2013
september : Portret vakblad: Food Hospitality
Weet wàt uw Gast eet! Voedingswaardesamenstelling onvoldoende inzichtelijk.
2013
april : Artikel vakblad: Weekblad Facilitair.
Samenstelling Diervoeders gezonder dan
maaltijden in Zorginstellingen.
2011
maart : Artikel vakblad: Weekblad Facilitair
Verspilde vakkennis van goed opgeleide
koks.
2009 april : Column Vakblad: Food Hospitality
Additieven in de voeding.
2007 juni : Artikel Vakblad: Professioneel Cateren
